Le jeûne booste-t-il le cerveau ? Ce que dit la science
S’abstenir pour mieux penser ? Le jeûne intrigue autant qu’il promet des effets sur le cerveau. Depuis plusieurs décennies, les scientifiques s’intéressent aux effets du jeûne sur la santé physique. Il est aujourd’hui bien établi que la restriction calorique et les différentes formes de jeûne peuvent entraîner une perte de poids, améliorer la sensibilité à…